小龍包的彌月蛋糕【三木烘焙工房】

小龍包終於平安出生了
身為愛吃鬼的媽媽對彌月蛋糕一定傷透了腦筋

最近不只有牛排可以半熟
連蛋糕就也走這個半熟的路線
我前一陣子才剛吃過半熟的蜂蜜蛋糕

收到彌月蛋糕的時候眼睛為之一亮
半熟乳酪蛋糕~~~好特別唷!!!

乳酪半熟不會有腥味嗎??? 真期待這個蛋糕的味道



用緞帶綁著的蛋糕好可愛
上面還附了一張小龍包的照片
真可愛~~白皙的皮膚完全遺傳到媽媽



搖搖晃晃的帶回家~~~蛋糕的外觀有點"糟晶"
不過~~美味是不會影響的啦!!!



焦黃的外皮看起來就很美味
上面的小黑點可不是發霉唷!!!
這可是貴鬆鬆的香草粒ㄋ



半熟的乳酪蛋糕原來是長這樣阿~~~
看起來很濕潤
有點像快要溶化的冰淇淋



切開剖面一看~~原來最下面還有一層薄薄的蛋糕體唷!!

趕快來吃一口看看....
好綿密唷!!! 真的是入口即化.....
吃完後整個嘴巴裡面都是奶香味

上面那層190度烘烤後的乳酪有畫龍點睛的效果
烘烤成金黃色的乳酪加上半熟乳酪，再來個戚風蛋糕的底部
完美的搭配

蛋糕香味濃郁，甜而不膩
剛拿回來我一個人就嗑掉一半了


三木的蛋糕好像都是半熟系列的
好想每種口味都買回來吃吃看......

我的減肥大計，看來只能無限期的延後了