試吃--吃在嘴裡暖在心裡的【日光小林:手做果醬&手工餅乾】

2012072723:55



很高興可以得到這次試吃的機會

日光小林這個名字其實我還滿陌生的
不過說到八八水災(莫拉克颱風)就無人不知無人不曉了吧!!
經過這些年,那震撼人心的水災畫面還記憶猶新

【日光小林品牌由來】
        由台灣八八水災小林村重建發展協會所經營的品牌,為了提倡環保愛地球,生產的商品手工皂及果醬堅持使用天然不加化學香精及添加物,希望找回小林村重建之路的方向
  來自台灣大地的溫暖祝福,獻予了小林村重生厚實的後盾而來自日本5884株向日葵(日本小林KOBAYASHI音同5884),則譜出了另一曲新生的 樂章。名為”日光小林”,意味著小林村對生命的堅持如同向日葵般的堅毅,只要有陽光,就有向日葵 。新生的美麗與承諾,代表著小林村對您的感謝,誠摯邀請您品嚐”日光小林”手工特色糕餅以及天然手工製作的手工皂,靜心期待那蛻變後美麗的—日光小林

(資料來源:http://buy.vuvu.org.tw/article-27.html)



一早警衛就CALL我去拿包裹
同事們都很好奇我買了什麼東西
我說是試吃的他們眼睛都亮了起來

乖~~~我先拍照再吃唷!!!

包裝的還滿用心的,有用碎紙墊在下面保護



這次的餅乾可以三選二
我選的是梅子酥餅和養生南瓜籽餅

從餅乾外觀可以看出明顯得不同



梅子酥餅

成分還有熱量表都寫得很清楚



梅子酥餅的外型比較厚實
看起來有點像小型的核桃酥



梅子酥餅咬下的口感還滿酥脆的
梅子的香氣不是很濃,有點被蜂蜜蓋過了

咬著咬著覺得好像有咬到一粒粒的東西
原來是梅子果肉
這梅子果肉吃起來好像是蜜餞的感覺

為餅乾帶來另一種口感和風味



養生南瓜籽餅



南瓜籽餅有濃濃的堅果香味
口感也比梅子餅酥脆,可能是比較薄的關係吧!!!



南瓜籽給的非常的大方
從外觀就可以看到南瓜籽的蹤跡

沒想到一口咬下更是驚人
每口都可以吃到南瓜籽,超養生的



看看餅的背面
南瓜籽和蜜餞李看得更是清楚
用料非常的紮實



同事們都說這餅好特別,他們從來沒吃過
而兩種餅乾各有擁護者,不分軒輊



百香果梨果醬

其實我是選覆盆莓果醬的啦!!! 可是不知道為什麼來的時候變成百香果了
算了~~沒關係!! 反正百香果我也愛



百香果梨果醬完全不添加一些有的沒有,全部純天然
看到這個就要先按各讚

家裡有小朋友的看到有顏色的零食都會有點怕
因為已經有醫學報告證實
某些特定的食用色素與香精,食用過多會引起幼兒過動



瓶蓋打開裡面的果醬滿滿滿,果香味撲鼻



百香果醬裡面還有一片一片的梨子,增加果醬的清甜



果醬只能拿來塗麵包嗎???  NO~~~
我個人最愛喝的飲料之一就是百香果綠茶

某些飲料連鎖店一杯要四五十塊,加的百香果還是濃縮果汁
真的是很沒良心



有了百香果果醬我就自己來DIY
營養、健康、又省錢

百香果醬甜度不高,愛喝甜的朋友們綠茶買微甜的就可以了
不愛甜的朋友就加無糖綠茶

果醬裡面還有梨子果肉,組合後變成了一杯很有口感的健康飲品



喝著DIY的百香果綠茶搭配著酥脆的梅子酥餅和南瓜籽餅
幸福滿點~~~~


小林村的村民經歷了這麼重大的災害,卻沒有被擊倒
反而靠自己的雙手重建家園
這份堅毅的精神真的很值得大家學習
加油!!!