黑肉圓
地址:台中縣龍井鄉台中港路40號
每次去台中都是直接殺到逢甲夜市去
等逛完逢甲差不多也逛累......逛夠........吃飽了..........
所以每次在計畫中的東海美食都被判出局
這次就給他反過來吧!!! 先來東海再去逢甲
早就擬好了作戰計畫 每一家有名的都要吃到
所以當然只能吃招牌囉!!!!
黑肉圓這個店名也太令人遐想了吧!!! 到底是哪裡黑阿???
店裡只有賣以上這幾種東西，想吃別的還沒有ㄋ...............
為了讓肚子裝其他的美食 我們一行三人點了一份肉圓
哈哈~~~~~老闆都投以異樣的眼光
歹勢啦!!!!! 下次一定各來一碗
肉圓是用蒸的那種
皮比珍珠肉圓還要厚一點點，口感還滿Q的
沾上微甜的醬油真是美味
肉圓除了皮之外，肉餡也是很重要的唷!!!!
唉唷~~~那紅紅的是紅蘿蔔嗎????
第一次看到肉圓內餡出現紅蘿蔔說...............
其實應該只是點綴而已吧!!!因為完全吃不到紅蘿蔔的味道
肉餡沒有多餘的肥肉，肉的口感也不澀
整體來說還挺好吃的..........
不過到底為什麼叫"黑肉圓"呢????
難道老闆姓"黑"嗎???? (呵呵.........我亂猜的啦)
其實好像是因為老闆都用黑豬肉當內餡的吧!!!
