【團購】馬西售的歐霸部隊鍋最近在FB加入的一個家附近的團購社團
團媽也很信任大家，取貨時付款
真是太方便了
自從加入後，我一個禮拜要去找團媽兩三次
這次團的是歐霸部隊鍋
部隊鍋的由來:
源於1950年代韓戰過後的議政府市，當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城（今首爾）。由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代材料如即食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、拉麵、年糕等。
(資料來源:維基百科)
部隊鍋不是所有的韓式料理店都有
料理標榜的都是一大鍋，料很多....屬於多人享用的餐點
下單的時候有問團媽分量，團媽自己爬文說一人吃太多，兩人吃太少
好尷尬的份量阿~~~
雖然心裡有個底，但我拿到的時候還是有點失望~~滿小盒的 
商家很貼心
裡面有烹調步驟
非常了解我這種笨拙的煮婦
裡面內容好豐富阿~~~
我打算跟我家老爺兩個人一起吃
所以自行加了一包辛拉麵、燕餃、火鍋肉片
(火鍋肉片和燕餃都只加一半而已)
按照步驟~~
先起油鍋將肉片翻炒至半熟，起鍋備用
我沒有黑麻油，就用一般的沙拉油吧!!!
我把高湯倒入剛剛拌炒肉片的鍋裡
ㄜ...........湯好像有點少
高湯倒入後，將所有的食材擺入
調整了好久，就是擺不出好看的樣子
材料微滾的時候把拉麵放在中間，煮1分30秒
韓國拉麵耶!!!! 煮1分30秒怎麼會軟
而且我還要煮兩份泡麵
煮了第一份的時候我就加了兩碗水
煮第二份的時候，水都乾的差不多了
加了兩碗水，味道有點不夠了
所以我把辛拉麵的調味包給到了2/3進去
起鍋的時候把起司片放上
我的部隊鍋完成啦!!!
沒加蛋，因為在煮下去都快成乾麵了，而且年糕快被我煮糊了
好啦!! 有點失敗.....不過來嚐嚐味道吧
韓國拉麵果然厲害，麵條煮這麼久了還是不爛
泡菜有點少，下次要自己買來加
年糕被我煮的有點糊，不過口感也還是Q的
凍豆腐吸飽的湯汁，很讚
火腿的部分很特別，不像我們一般早餐吃的那種火腿片
比較像是漢堡排的口感，吃的到碎肉末
雖然我煮的哩哩辣辣
不過整體來說是美味的
一鍋近兩百說真的是有點貴
但如果是要跟一般韓式料理比的話，是便宜了近一半的價錢
所以整體來說還是划算的啦!!!
