這次很高興可以體驗味丹的新產品【燕麥麵】
泡麵這玩意兒真的是小孩大人都愛的一種食物
而燕麥營養價值高，但卻是很多人都不愛的一種食物
我家老爺就是一個例子
舉凡高纖穀麥類的他都不愛，他的理由是......吃起來口感不好
味丹創新的把「全穀燕麥粉」混和高級小麥麵粉製成麵條
顛覆了泡麵不營養的觀念
這次體驗的內容
味丹 燕麥麵 活力海鮮/蕃茄鮮蛋(560cc/杯)共6杯(一個口味各3杯)
瞧瞧那以麻布袋為基底，燕麥穀粒隨意散落的包裝
看起來就非常的天然、健康
活力海鮮燕麥麵
β-葡聚醣居然高達192mg
蕃茄的風味來自整片蕃茄果肉去熬煮，而不是化學調味唷!!!
熱量才282大卡，拿來當消夜吃也不怕
打開包裝就看到這兩包調味料
左邊就是蕃茄果肉熬煮出來的醬包
右邊是含有脫水蔬菜等的調味粉
這次的主角~~~燕麥麵~~~
來張特寫就可以看出燕麥麵跟一般泡麵不同之處
燕麥麵上面多了好多小點點
有點像乾燥的蕎麥麵
這次調味粉包裡面有一個味丹的秘密武器
就是那個黃色的小圓球~~~「乾燥蛋花」
蕃茄口味的泡麵我還是第一次嘗試
迫不急待的鮮開杯蓋，蕃茄香味飄出來嚕!!!
湯的顏色沒有很紅，但是蕃茄味還挺夠的
接著要來品嘗燕麥麵條的滋味嚕!!
咦~~是我的錯覺嗎??? 燕麥麵比一般泡麵Q耶!!!
吸附著濃郁蕃茄味道的麵條更顯美味
還記得剛剛那個黃色小圓球嗎??
散開後就是這蛋花~~~
黃澄澄的蛋花讓食材視覺變得更豐富、更營養
活力海鮮燕麥麵
口味不一樣了，但β-葡聚醣沒變，還是192mg
熱量更少了，只有226大卡
好奇的估苟一下β-葡聚醣發現......
原來β-葡聚醣是燕麥的秘密武器
β-葡聚醣可以減緩第2型糖尿病餐後的升糖反應
β-葡聚醣可以降低血中總膽固醇、低密度膽固醇
參考資料
Beta 葡聚醣 : 燕麥的秘密武器
杯蓋掀開一樣兩包調味包
上方是以麻油為基底的油包
下方則是脫水海鮮的調味包
把調味油包和調味粉都倒在杯子裡，沖熱水嚕!!!
五分鐘後掀開杯蓋~~麻油香味撲鼻而來
雖然是脫水的乾燥蝦，但是看的出個頭比一般的蝦大唷!!!
好可愛的魚板唷!!
麵條依然Q彈、海帶苗爽脆
以前喝海鮮湯大多都以香油點綴
沒想到麻油跟海鮮也這麼搭
除了很搭之外，海鮮湯頭還很清香、清爽
味丹將健康和美味成功的結合
讓我們這些泡麵一族的人可以大聲的說
我愛燕麥麵，因為它很好吃又健康
更多好吃又健康盡在味丹
http://www.morewater.com.tw/oatsnoodles/
