阿官火鍋專家~林口長庚店~
地址:桃園縣龜山鄉文化二路32-16號
電話:03-3182309
今天星期五下班後心情特別的輕鬆,而且天氣有點轉涼,
下班後要吃什麼呢??
當然是吃火鍋最好啦~~
家裡附近有間阿官火鍋,所以就近去吃看看囉!!
用餐的環境看起來還滿有質感的,服務人員也很親切
坐定位後服務員親切的解釋消費方法
一人一鍋,一鍋可以有兩種鍋底
主鍋是港式高湯湯底,另一邊有九種湯底可以選擇
不過要加價,價錢從30到90元不等
點餐後菜盤就馬上送上桌,菜盤還滿精緻的
種類也挺多的
基本的高麗菜、金針菇、香菇、玉米、丸子、芋頭、豆皮…...
點了南洋咖哩和港式高湯的湯底
阿娜答點了上等黑豬肉鍋,我點了手工什錦丸子
黑豬肉的肉質很嫩,肥肉和瘦肉的比例剛好
吃起來口感很優唷~~
我的手工什錦丸子呢~~
內容有滋味豬肉丸、一級牛肉丸、手工鮮蝦丸、爽口墨魚丸各兩顆
豬肉丸個人覺得沒什麼特別的,牛肉丸還不錯,不過牛肉丸下鍋不要煮太久,
不然牛肉丸的表層的肉會有點老
鮮蝦丸很真材實料,墨魚丸嘛~~~沒有墨魚的味道ㄝ…
至於湯底ㄇㄚ~~
港式高湯個人覺得沒有很大的特色,而且湯底有點越煮越鹹的感覺
南洋咖哩湯底很不錯,有咖哩味不辣、也不嗆很順口,而且有點甜甜的,
湯底還有馬鈴薯和紅蘿蔔,把菜和豆腐放在咖哩鍋裡面煮讓菜吸收湯汁,
吃起來真讚!!
吃完火鍋後還有一份椰奶西米露唷!!